Prefeitura promove curso gratuito de produção de biscoitos e incentiva geração de renda no município

A Prefeitura de Barra de São Francisco, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Geração de Empregos (Semdege), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e o Sindicato Rural, realizou o curso gratuito de Produção de Biscoitos no município.

A capacitação aconteceu na sexta-feira (10) e no sábado (11), com carga horária total de 16 horas. As aulas foram realizadas das 8h às 17h, com intervalo para almoço, reunindo 11 alunas que participaram ativamente das atividades teóricas e práticas.

Voltado para maiores de 18 anos, o curso teve como principal objetivo ensinar técnicas de preparo de diferentes tipos de biscoitos, promovendo a qualificação profissional e criando oportunidades reais de geração de renda. A iniciativa possibilita que as participantes utilizem o conhecimento adquirido para complementar a renda familiar, iniciar pequenos negócios ou até mesmo empreender no setor alimentício.

Ministrado pela instrutora do Senar, Jocelia Aparecida dos Santos Lucena, o curso abordou desde o preparo de receitas variadas até orientações sobre higiene, segurança alimentar e estratégias de comercialização — conhecimentos essenciais para garantir qualidade e competitividade no mercado.

As aulas foram realizadas na Primeira Igreja Batista de Barra de São Francisco, que disponibilizou um espaço adequado para o desenvolvimento das atividades práticas, contribuindo para um ambiente de aprendizado eficiente e participativo.

Além de promover autonomia financeira, a capacitação também fortalece a economia local, ao incentivar a produção artesanal e o surgimento de novos empreendimentos no município. Ao final, as alunas recebem certificado do Senar, reconhecido nacionalmente pelo Ministério da Educação (MEC), agregando valor ao currículo e ampliando as possibilidades de inserção no mercado de trabalho.

A ação faz parte da política permanente de capacitação profissional da administração municipal. Desde 2021 até abril de 2026, já foram ofertados 137 cursos profissionalizantes gratuitos, beneficiando 5.172 alunos em diversas áreas.

Com iniciativas como essa, a Prefeitura reafirma seu compromisso com o desenvolvimento econômico, a valorização da mão de obra local e a melhoria da qualidade de vida das famílias de Barra de São Francisco.