Prefeitura oferta mais um curso de Produção de Pães e Bolos em parceria com o Senar

A Prefeitura de Barra de São Francisco, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Geração de Emprego (Semdege), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e o Sindicato Rural de Barra de São Francisco, está com inscrições abertas para o curso de Produção de Pães e Bolos. A capacitação será realizada entre os dias 13 e 15 de novembro, com carga horária total de 24 horas.

O curso é voltado para pessoas com idade mínima de 18 anos interessadas em aprender técnicas de produção de pães e bolos, com orientações sobre boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. A iniciativa busca oferecer conhecimentos que possam contribuir para a qualificação profissional, a geração de renda e o desenvolvimento de novas oportunidades de trabalho.

Durante as aulas, os participantes terão contato com conteúdos como componentes e funções dos ingredientes, tipos de fermentação, preparação de massas, produção de pães, biscoitos, pizzas, bolos e tortas, além de técnicas de modelagem e decoração. O programa também inclui orientações sobre recheios, coberturas, embalagens, etiquetagem, armazenamento e boas práticas de fabricação.

As atividades serão realizadas no Centro Municipal de Qualificação Profissional Elza Braga, localizado na Rua Vereador Alaci Costa, nº 128, no Centro de Barra de São Francisco. Ao final da capacitação, os participantes receberão certificação do Senar, conforme os critérios estabelecidos para o curso.

As inscrições podem ser realizadas na Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Geração de Emprego, localizada na rua Prefeito Manoel Gonçalves, nº 517, Centro (Rua da casa de Saúde). Os interessados também podem obter informações pelo telefone e WhatsApp (27) 99707-7240.

A oferta de cursos profissionalizantes integra as ações da gestão municipal voltadas à qualificação da população, incentivando o aprendizado de novas habilidades e criando possibilidades para quem deseja ingressar no mercado de trabalho ou desenvolver uma atividade própria no setor de panificação e confeitaria.